DÍZIMOS ORIGINAL
Fresco e vibrante
Com a gama Dízimos Original, procuramos a expressão pura e autêntica do blend das castas Avesso e Arinto. Sem influência de madeira, é um vinho seco, fresco e vibrante, com uma acidez nítida e final muito equilibrado. A mineralidade confere-lhe um perfil moderno e jovial, ideal para quem procura um vinho descontraído e revigorante.
- Avesso (70%) e Arinto (30%), estágio em cubas de inox
- Peixes cozidos, assados ou grelhados, marisco, frutos do mar, queijos gordos, foie gras, saladas e cozinha asiática.
DÍZIMOS RESERVA
Mineral e sedutor
Com a linha Dízimos Reserva, apresentamos um vinho com carácter e harmonioso, com complexidade de aromas e sabores envolvidos numa textura suave. A acidez mantém-se refrescante e o estágio em barrica proporciona-lhe um corpo mais denso e cremoso. O final é intenso e persistente, com uma expressão mineral sedutora, o que torna esta gama ideal para acompanhar pratos mais sofisticados. Tem um bom potencial para evoluir e ganhar mais complexidade ao longo do tempo.
- Avesso (70%) e Arinto (30%), estágio em barricas de carvalho francês
- Peixes gordos assados ou grelhados, mariscos, frutos do mar, carne de aves, queijo de cabra, foie gras, saladas, cozinha asiática, massas, arrozes, risottos, cataplanas, doces de ovo e amêndoa.
DÍZIMOS TERESA SINGLE VINEYARD
Elegante e sofisticado
O Dízimos Teresa Single Vineyard é feito a partir de uvas provenientes de uma parcela muito diferenciada. Lançado apenas em anos de qualidade excepcional, sempre em quantidades limitadas, tem sempre um mínimo de 4 anos em garrafa. É uma excelente escolha para momentos especiais e harmonizações com pratos requintados. Com um elevado potencial para evoluir e ganhar profundidade com o passar dos anos, é a nossa singela homenagem às mais belas histórias de Amor.
- Avesso (70%) e Arinto (30%), estágio em barricas de carvalho francês
- Peixes gordos assados ou grelhados, mariscos, frutos do mar, carnes de aves, ovelha e cabrito, queijos de pasta mole, cozinha asiática, massas, arrozes, risottos, cataplanas, doces de ovo e amêndoa.
FRESCURA, MINERALIDADE E ELEGÂNCIA
Os nossos vinhos brancos tornam-se experiência.
As nossas gamas de vinhos brancos harmonizam com diferentes ocasiões: um perfil fresco e vibrante, ideal para momentos descontraídos; um vinho mais complexo, que desvenda uma diversidade de sabores, plasticidade e carácter; e um vinho de excelência, que encanta pela sua elegância e sofisticação.
DÍZIMOS RESERVA 2020
Complexo e sedutor
- Avesso (70%) e Arinto (30%)
- 13,5% vol.
- Peixes, frutos do mar, carnes brancas, queijos de cabra e feta, enchidos, massas, arrozes, risottos, cataplanas.
DÍZIMOS TERESA SINGLE VINEYEARD 2020
Evolução e sofisticação
- Avesso (70%) e Arinto (30%)
- 13,5% vol.
- Peixes, frutos do mar, carnes brancas, queijos de cabra e feta, enchidos, massas, arrozes, risottos, cataplanas.
